育项目，在世界上享有盛誉。在中国以至世界武术发展史上，已有155年历史的佛山鸿胜馆占有独特的位置，不仅在历史上拥有多项中国武术之最，在当今国际武术界中仍然有重要影响。
佛山武术之所以在中国武术发展史占有重要位置，则主要是清末民初武术的繁荣达到了空前的地步，当中，与鸿胜馆繁荣和发展是分不开的。
在近代中国历史上出现过的大大小小武馆中，其成员在各个革命历史时期都投身革命事业，并作出重要贡献的，只有佛山鸿胜馆一家。
在鸿胜馆的近百年历史中，武林名人辈出，张炎的弟子有陈盛、雷灿、李恩、黄宽、黄四、张三炳、阮系、陈棉、李苏等；第二代弟子中，陈盛门下的有钱维方、李旺、汤锡、陈雄志、黄乐、余告、黄昌、崔章、李昌、许钊、张活、肖二、肖礼、陈艺林等；雷灿门下有谭三等；李恩门下有刘忠、方玉书、孔德光、黄啸侠、夏碧慈、蔡一桥、蔡二桥、陈细如；黄四门下有何仪；张三炳门下有莫光、阮福。第三代弟子中，较著名的有钱维方的弟子吴勤；谭三的弟子有谭飞鹏、何明坤、伦枝、陈年柏、江安、朱德才、陈安；孔德光的弟子孔繁济、孔流、孔顺；方玉书的弟子陈汉雄、林少立等等。
